品牌故事

八年裡
持續改變的堅持

我們只是每一季多問一個問題：土地現在怎麼了？這批肥料從哪裡來？這把菜，我們自己敢不敢帶回家吃？

看著菜成長
同時也看著土地與環境的變化

一開始沒有完整計畫，也不知道要花多久。只是做久了，發現農藥、肥料、土壤和水，少問一個環節，最後還是會回到自己吃進去的那一口。

這八年也有種壞的作物、抓不準的季節和做了才知道不合適的方法。我們沒有把這些擦掉，而是把原因記下來，下一次少走一點彎路。

八年的幾個轉折

不是突然改變
是一點一點調整

起點

一開始我們也用熟悉的慣行方式，注意的是作物有沒有長、產量夠不夠。

轉彎

做久了，我們開始在意土壤為什麼愈來愈難照顧、肥料從哪裡來，於是慢慢調整做法。

這幾年

田間監測、照片、肥源、採收與檢驗資料陸續整理，不再只靠某一個人的記憶。

現在

從台中、彰化、雲林與苗栗開始，把不同季節的品項接起來，供應量照實安排。

接下來怎麼走

台中、彰化、雲林與苗栗，各有不同氣候和擅長的作物。

我們不要求大家用同一套方法種菜，只把合作時要交代的事情訂清楚：農園在哪裡、怎麼種、能供應多少、何時採收、品質由誰確認。這樣每週一箱，才不會只是漂亮的承諾。

下一步